LA CARTA DEI VINI

Vino della casa
Abbiamo deciso di servire il vino L'O , con lo stesso sistema che si usava nelle Antiche Osterie , Cioe' di scegliere quanto vino bere , perche' poco o tanto lo decidete voi .
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Ma come vecchio Oste Peter , visto che in Antichita' il vino alla spina non esisteva , beviamo solo vino in bottiglia .
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Abbiamo scelto Az. Aggricola Randi per servirvi le tre tipologie anche al calice .
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L'O frizzante " Rambella brut "  € 12,00
L'O fermo “ Pinot bianco-rambela “  € 12,00
L'O rosso “ Burson etichetta blu “  € 12,00
Il vino L'O al calice   € 4,00
I vini della Nostra Terra
Vini Bianchi e Rossi di casa nostra , dalle colline Imolesi fino a quelle Riminesi arrivando fino alla Pianura Ravennate , l'orgoglio della Nostra terra nella vostra tavola,senza dimenticare alcune perle Emiliane .
Emilia-Romagna
I BIANCHI e BOLLICINE
Burson Brut Rosè " Metodo Charmat " Randi  € 16,00
Rambela Extra Brut " Metodo Classico " Randi  € 23,00
Follia rose' "malbo gentile" 2020 Randi  € 15,00
Albana Docg  2020 Monticino Rosso  € 15,00
Codronchio Albana Docg  2018 Monticino Rosso  € 20,00
I ROSSI
Burson etichetta nera 2016 Randi  € 20,00
Magretto " Centesimino " 2020 Randi  € 16,00
Sangiovese superiore 2019 Monticino rosso  € 16,00
Bacche nere "Cabernet Sauvignon"Ris. 2017 Monticino rosso  € 20,00
Spumeggiante
E' l'effetto che produce il vino quando si toglie il tappo , un esplosione di bollicine . Qui offriamo un piccolo percorso dal Valdobbiadene , Franciacorta allo Champagne .
Veneto
Prosecco di Valdobiadine "Extra Dry " s.a. Marsuret  € 20,00
Cartize s.a. Marsuret  € 30,00
Gran Cuvèe Bianca Brut 2017 Villa Rinaldi  € 30,00
Brut Imperiale 2016 Villa Rinaldi  € 40,00
Brut Barricaia 2011 Villa Rinaldi  € 80,00
Brut Rosè Rosa 2010 Villa Rinaldi  € 45,00
Cuvèe UltraBrut 2009 Villa Rinaldi  € 65,00
Supreme R.D.Extra brut  2005 Villa Rinaldi  € 80,00
Trentino & Alto Adige
Brut Letrari s.a. Letrari  € 30,00
Letrari Dosaggio Zero s.a. Letrari  € 40,00
Lombardia 
Franciacorta brut  s.a. Antica Fratta  € 25,00
Franciacorta Essence saten s.a. Antica Fratta  € 35,00
Franciacorta dosazero s.a. Antica Fratta  € 40,00
Franciacorta brut rosè 2014 Antica Fratta  € 40,00
Champagne
Brut Blanquette de limoux s.a. J.Laurens  € 25,00
Brut Blanc de blanc s.a. Copinet  € 65,00
Brut Blanc de noirs s.a. Brigandat  € 65,00
Brut reserve s.a. Bereche & Fils  € 86,00
Bollinger "Special cuveè" s.a. Bollinger  € 70,00
Extra brut Blanc de blanc "Eloquence" s.a. Vergnon  € 70,00
I BIANCHI
Una massa cristallina e luminosa che va ad accedere di riflessi di mille colori i Nostri calici,vini dal Nord al Sud d'Italia e Esteri per allietare e dissetare il Nostro palato
Piemonte
Roero arneis 2020 Giovanni Rosso  € 19,00
Lombardia
Lugana 2020 Ca' dei Frati  € 20,00
Trentino & Alto Adige
Gewueztraminer " Joseph " 2020 Hofstatter  € 25,00
Kerner 2019 Cantina Toblino  € 20,00
Sauvignon " Oberkerschbaum " 2018 Hofstatter  € 35,00
De Vite 2020 Hofstatter  € 24,00
Chardonnay 2020 Hofstatter  € 23,00
Nosiola 2020 Cantina Toblino  € 18,00
Friuli Venezia Giulia
Ribolla gialla 2020 Dorigo  € 20,00
Friulano  2020 Marco Felluga  € 25,00
Pinot grigio  2020 Marco Felluga  € 25,00
Sauvignon 2020 Russiz Superiore Marco Felluga  € 35,00
Marche
Verdicchio castelli dei jesi "Macrina" 2020 Garofoli  € 18,00
Pecorino " Gale " 2020 Garofoli  € 18,00
Verdicchio " Podium " 2019 Garofoli  € 27,00
Verdicchio " Podium V.23 " 2015 Garofoli  € 40,00
Molise
Falanghina 2020 Di Maio Norante  € 20,00
Sicilia
Etna bianco Cottanera  € 20,00
Sardegna
Vermentino " Costamolino " 2019 Argiolas  € 20,00
Francia
Pouilly Fumè "La Rambarde" 2018 Landrat-Guyollot  € 40,00
Chablis  2019 Domaine Laroche  € 40,00
Germania
Riesling " Troken " 2020 Nik Weis  € 25,00
Riesling " Troken " 2018 Weingut Molitor-Rosenkreuz  € 25,00
Riesling " Mosel-Saar-Ruwer " 1999 Weingut Molitor-Rosenkreuz  € 40,00
Le mezze bottiglie
I BIANCHI
Pinot bianco 2019 Alto Adige  € 12,00
Hofstatter
Lugana 2019 Lombardia  € 12,00
Ca' dei Frati
Gewurztraminer Joseph 2019 Alto Adige  € 14,00
Hofstatter
Prosecco Extra Dry " 0,375 " Veneto  € 12,00
Marsuret
Franciacorta brut " 0,375 " Lombardia  € 18,00
Antica Fratta
I Grandi Formati
I BIANCHI
Codronchio Magnum 2010 Emilia-Romagna  € 50,00
Monticino rosso
Franciacorta  Brut  Magnum Lombardia  € 65,00
Antica Fratta
Franciacorta  Saten  Magnum Lombardia  € 80,00
Antica Fratta
Brut Gran cuveè bianca  Magnum Veneto  € 70,00
Villa Rinaldi
De vite 2019 Magnum Alto Adige  € 50,00
Hofstetter
Dosage zero 2014 Magnum Trentino  € 85,00
Letrari
I Rossi
L'essenza del vino,il colore rosso dalla porpora all'aranciato,cosi' si presenta hai nostri occhi,i suoi profumi dalla giovane frutta di bosco hai profumi piu' complessi e in fine al palato dai tannini ruvidi a quelli eleganti e suadenti, il Vino Rosso...Il Vino !
 Piemonte
Barbera d'Alba  2018 Giovanni Rosso  € 25,00
Nebbiolo 2018 Giovanni Rosso  € 30,00
Barbaresco Asili 2010 Michele Chiarlo  € 80,00
Veneto
Valpolicella  2019 Speri  € 20,00
Amarone 2013 Villabella  € 45,00
Amarone "RinaldiMaior" 2000 Villa Rinaldi  € 90,00
Alto Adige 
Pinot nero " Meczan " 2019 Hofstatter  € 30,00
Abruzzo
Montepulciano D'Abruzzo " Dama " 2018 Marramiero  € 17,00